جوائية*كيوت
09-11-2008, 06:36 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الصراحة حبيبات قلبي ابعطيكم مقادير عجينة اتحدى وحدة تسويها وماتضبط معها ولا يبي لها وقت تخمر اعجني وعلى طول ابدي بالشغل:
المقادير بالترتيب:
3/4 كاس ماء دافي
2 م.ك سكر
1/4 1 م.ك خميرة فورية
1/2 كاس حليب بودرة
1/4 كاس زيت
ذرة ملح
نخلطهم مع بعض ثم ملعقة صغيرة ب.ب و2كاس دقيق منخول(بالتقريب ممكن تزيدين او تنقصين لين تصير عندك قوام العجينة كويس)
وابدي بالتشكيل مباشرة
يالله هذي عشان رمضان والفطاير تعمل العمايل فيه ,,,,, كل وحدة تسويه ماراح تندم واللي تسويه تقولي كيف النتيجة
وصيام مقبول وافطار شهي :065::065::065:
الصراحة حبيبات قلبي ابعطيكم مقادير عجينة اتحدى وحدة تسويها وماتضبط معها ولا يبي لها وقت تخمر اعجني وعلى طول ابدي بالشغل:
المقادير بالترتيب:
3/4 كاس ماء دافي
2 م.ك سكر
1/4 1 م.ك خميرة فورية
1/2 كاس حليب بودرة
1/4 كاس زيت
ذرة ملح
نخلطهم مع بعض ثم ملعقة صغيرة ب.ب و2كاس دقيق منخول(بالتقريب ممكن تزيدين او تنقصين لين تصير عندك قوام العجينة كويس)
وابدي بالتشكيل مباشرة
يالله هذي عشان رمضان والفطاير تعمل العمايل فيه ,,,,, كل وحدة تسويه ماراح تندم واللي تسويه تقولي كيف النتيجة
وصيام مقبول وافطار شهي :065::065::065: